Visionen var en mysig kvarterskrog. Ambitionen var större. Resultatet blev en högkvalitativ bistro med 45 platser där hållbarhet och kvalité är fokus.
-
Tegnérgatan 9
Stockholm -
-
Specialtillverkad inredning, inredning, möbelleverans, koordination & montering
-
45 platser
-
Bakgrund
Tegnérgatan i centrala Stockholm har blivit ett stråk där restauranger ligger på rad. Därför föll det sig naturligt för krögartrion Filippa Dahlberg, Cooper Palmer och Oskar Karlsson att slå upp dörrarna till en restaurang som för tankarna till kontinenten. Med erfarenhet från stans finaste krogar, öppnade de i november 2019 Restaurang Hasselbo.
”Senab var en oumbärlig partner i designen av Restaurang Hasselbo. De förstod verkligen vår design och hjälpte oss både spetsa till våra idéer och inspirera oss. Vi är så tacksamma för Senab.”
-Cooper Palme
Utmaning
Ambitionen var att skapa en högkvalitativ bistro med visionen av en mysig kvarterskrog. Sedan start har de haft en tydlig bild av både design och produktval och de har själva varit högst delaktiga i ombyggnationen. Utmaningen med projektet har varit att skapa en tidlös karaktär med mjuka linjer och lagom kontrast på en väldigt begränsad yta.
Slutresultatet
Millimeter Arkitekter har skapat planritningar som vi Senab, tillsammans med beställare, använt för att skapa inredningsritningar och lyfta konceptet och därmed visionen till nya höjder. Resultatet är en helhetslösning med 45 platser skapad tillsammans med Filippa, Cooper och Martina Wallenberg. Prioritet har varit kvalité genom hållbara materialval och designklassiker som det finns gott om i restaurangens inredning. I kvartersrestaurangen står eleganta trämöbler på ett sobert trägolv med gott om fria ytor. De lackade pinnstolarna och ljusa läderdetaljer skapar mjuka kontraster i inredningen.
Alla bord i lokalen, baren och sofforna är specialtillverkade och ritade av Senab och baserade på kundens vision. Armaturerna är vintageprodukter för att både passa in i konceptet, men också för att hållbarhet varit en viktig faktor under arbetets gång, och för restaurangen. Utöver detta har Senab tillsammans med kunden även formgett och levererat badrummen.
Foto: Jason Strong